تماس فوری با کارشناس : 
ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود دارد و برای بینایی طبیعی، سیستم ایمنی، تولید مثل و رشد و نمو مهم است. این ویتامین همچنین به قلب، ریه ها و سایر اندام های شما کمک می کند تا به درستی کار کنند. ویتامین ها به خودی خود در بدن تولید نمی شوند و ما باید آن ها را از مواد غذایی و یا مکمل ها دریافت کنیم. تصور غلطی که افراد همیشه نسبت به ویتامین ها و دیگر مواد مغذی داشته اند این بوده که فکر می کنند چون ویتامین ها برای سلامتی بدن مفید هستند، هر چقدر بخواهند می توانند استفاده کنند! در ادامه با نحوه مصرف و کاربردهای ویتامین آ آشنا خواهیم شد.
فواید مصرف ویتامین آ
ویتامین آ از بروز طیف وسیعی از مشکلات و بیماری ها جلوگیری می کند. این ویتامین بر بهبود عملکرد بدن تاثیر شگفت انگیزی دارد. از فواید این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- حفظ بینایی: به یاد دارید که والدین تان همیشه از کودکی چطور از خواص هویج برای چشم می گفتند؟ هویج یا هر ماده ای که دارای ویتامین آ باشد باعث تقویت سلامت چشم می شوند. هر چند نباید انتظار داشت که با خوردن هویج شما توانایی دیدن در تاریکی را داشته باشید! با افزایش سن قدرت بینایی انسان کاهش می یابد، در نتیجه برای حفظ سلامت چشم اساسا ویتامین آ ضروری است.
- کمک به سیستم ایمنی بدن: بافت اپیتلیال جزو اولین خطوط دفاعی بدن محسوب می شود و دستگاه گوارش، بینی، گلو و … با این بافت پوشانده شده است. ویتامین آ به تقویت و سالم نگه داشتن این بافت کمک می کند.
- کاهش احتمال ابتلا به سرطان: ویتامین A و سرطان رابطه پیچیده ای با هم دارند. ویتامین A به همراه بتاکاروتن فعالیت های ضدتوموری در بدن انجام می دهند و از ابتلا به سرطان جلوگیری می کنند. البته اگر مصرف سیگار دارید بهتر است ویتامین A را از مواد غذایی دریافت کنید و سراغ مکمل ها نروید.
- رشد و سلامت اندام: ویتامین A در رشد سلول ها و بافت هایی که در عملکرد بهتر اندام هایی مثل قلب و ریه و کلیه ضروری هستند، نقش دارد. کمبود ویتامین A در زنان باردار می تواند بر رشد قلب جنین تاثیر منفی بگذارد. همچنین عدم وجود میزان مطلوب ویتامین A به ریه آسیب و می رساند و احتمالا منجر به آسم خواهد شد.
- سلامت استخوان: یکی از مفاهیمی که از کودکی بیش از حد برای مان ساده شده این است که شیر بخورید تا استخوان های محکمی داشته باشید! اما واقعیت این است که کلسیم به تنهایی نمی تواند کاری برای استحکام استخوان های مان انجام دهد و برای این کار نیاز به همکاری ویتامین A و ویتامین D دارد. ویتامین A باعث رشد سلولی سلول های استخوان ساز می شود، در نتیجه احتمال شکستگی استخوان کاهش می یابد.
- سلامت پوست: پوست ما مدام در حال تولید سلول های مرده است و این سلول ها اگر روی پوست باقی بمانند منافذ پوست را مسدود کرده و در نتیجه باعث جوش زیرپوستی و یا سایر مشکلات پوستی می شوند. ویتامین A این سلول های مرده را از سطح پوست پاک کرده و با خاصیت آنتی اکسیدانی خود باعث روشن شدن رنگ پوست می شود.
میزان استاندارد سطح ویتامین آ
برای جواب دادن به این سوال که هر فرد روزانه چقدر باید ویتامین A مصرف کند، مواردی از جمله سن، بیماری، جنسیت و شرایط زندگی (بارداری یا شیردهی) را باید در نظر گرفت. به طور کلی زنان بالغ به 700 میکروگرم ویتامین A در روز نیاز دارند. این مقدار در زنان باردار به 770 میکروگرم و در زنانی که در دوران شیردهی به سر می برند به 1300 میکروگرم افزایش می یابد. مردان بالغ نیز نیازمند 900 میکروگرم ویتامین A در روز می باشند.
همانطور که قبلا گفتیم ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است، این بدین معناست که مقدار اضافی این نوع ویتامین ها در بدن جذب می شوند؛ برخلاف ویتامین های محلول در آب که میزان اضافی آن از بدن دفع میشد. جذب ویتامین های محلول در چربی باعث ایجاد سم در بدن و در نهایت ایجاد تاثیر منفی بر کبد می شود، به همین علت میزان دریافت ویتامین A در روز نباید بیش از 3000 میکروگرم باشد .
مواد غذایی حاوی ویتامین آ
بدن ما از دو راه ویتامین A مورد نیازش را جذب می کند.
- ویتامین A پیش ساخته که به طور طبیعی در مواد غذایی مثل انواع ماهی، گوشت و مرغ، لبنیات و تخم مرغ وجود دارد
- ویتامین A پیش ساز که به آن پروویتامین A نیز می گویند و معروف ترین آن بتاکاروتن است. بتاکاروتن در بدن تبدیل به ویتامین A می شود. بتاکاروتن عامل رنگ زرد یا قرمز محصولات گیاهی است، بنابراین عموما میوه ها و سبزیجاتی که رنگ نارنجی یا زرد دارند دارای بتاکاروتن اند مانند انبه، پاپایا، هویج، فلفل قرمز و …
اشکال دارویی ویتامین آ
مکمل: اکثر مکمل های ویتامین A حاوی ویتامین A مشتق شده از روغن کبد ماهی یا به شکل کارتنوئیدهای (ترکیبات گیاهی) ویتامین A می باشد که در بدن به صورت فعال تبدیل به ویتامین A می شود. برای افزایش میزان جذب ویتامین A، باید آن را همراه با یک وعده غذایی حاوی چربی مصرف کنید. اگر رژیم غذایی مناسبی دارید که در آن تمام مواد مغذی رعایت می شود، نیاز به مصرف مکمل ندارید.
آمپول: یکی دیگر از اشکال دارویی ویتامین A دریافت آن از طریق تزریق است. در این روش ویتامین A به صورت محلول وارد بدن می شود.
قرص: قرص های ویتامین A در دو دوز 50000 و 25000 مورد مصرف قرار می گیرد. افرادی که در معرض شرایط خاصی قرار گرفته اند و دچار کمبود ویتامین A شده اند با مصرف این قرص ها ویتامین بدن خود را به سرعت تامین می کنند.
پماد چشمی: برای درمان بعضی از بیماری های پوستی و چشمی از جمله خشکی و التهاب پوست، شب کوری، کاهش کارکرد شبکیه و … از پماد چشمی ویتامین A به صورت موضعی استفاده می شود.
بهترین زمان مصرف ویتامین آ
همان طور که قبلا اشاره شد، ویتامین آ یکی از ویتامین های محلول در چربی است. بنابراین بهتر است هنگام وعده های اصلی غذایی ناهار، شام یا صبحانه خورده شود. زیاده روی در مصرف ویتامین آ عوارض جبران ناپذیری مثل مشکلات گوارشی، بینایی، ریزش مو، سردرد و … را به همراه دارد. مصرف الکل نیز می تواند بر شدت عوارض ناشی از استفاده بیش از حد ویتامین آ بیفزاید.
نقش ویتامین آ در روتین پوستی
اگر شما فردی باشید که به سلامت پوستش اهمیت می دهد، پس حتما با نام رتینول بر روی اکثر محصولات پوستی ضد لک و ضد چروک مواجه شده اید! رتینول همان ویتامین آ است که در محصولات مراقبتی کاربرد ویژه ای دارد. از جمله:
- جلوگیری و درمان چین و چروک: رتینول با تولید کلاژن باعث رفع چین و چروک پوست و افزابش خاصیت ارتجاعی آن می شود.
- حفاظت در برابر نور خورشید: ویتامین آ از پوست شما در برابر اشعه فرابنفش خورشید محافظت می کند و زمان پیری پوست را به تعویق می اندازد.
- رفع آکنه: یکی از کابردهای ویتامین آ در مراقبت پوست، لایه برداری سطح پوست است. رتینول سلول های مرده پوست را از بین می برد و با این کار منافذ باز کاهش پیدا می کنند و در نتیجه جوش و آکنه کمتری در سطح پوست ظاهر می شود.
نتیجه گیری
ویتامین ها نقش پررنگی در سلامت انسان دارند. ویتامین آ نیز مانند سایر ویتامین ها از اهمیت ویژه ای برخوردار است و از خواص آن در مصارف پزشکی و صنعتی و زیبایی استفاده می شود. کمبود ویتامین آ در بدن منجر به بیماری های متعددی می گردد اما باید به این نکته هم توجه کرد که مصرف بیش از حد آن نیز می تواند به اندازه کمبودش خطرناک باشد. زمان و مقدار مصرف ویتامین آ بستگی به تجویز پزشک دارد اما به طور معمول ویتامین آ همراه با چربی غذا مصرف می شود.
همیار سلامت | ارائه دهنده انواع خدمات پزشکی و پرستاری
با گذشت سال ها فعالیت در حوزه مراقبتی و پرستاری، در همیار سلامت تجربه بی نظیری در زمینه خدمات پرستاری و تجهیزات سلامتی و مراقبتی کسب کرده ایم.
ارائـه خدمات تـخصصـی پرستاری و پزشکی در همیار سلامت شامل موارد ،بسیاری اعم از ویزیت پزشک عمومی و متخـصص در منزل شخصی شما، پرستاری از سالمند در منزل، پانسمان نوین و زخم دیابتی، انواع تست ها، خدمات آزمایشـگاهـی، پرستاری از مـددجویان نیازمند مراقبت های ویژه فراهــم نمودن و اجـــاره انواع لوازم و تجــهیـزات پزشکی حـرفــه ای تـنها گوشه ای از تخصص ها و خدمات همیار سلامت میباشد.
نیاز به مشاوره دارید؟
کارشناسان ما همه روزه از ساعت 8 الی 23 پاسخگوی تماس شما هستند.
